Palsternackekillen

Förra veckan började vi med smakportioner. Jag kokade en liten potatis som vi mosade och bjöd Ludwig lite av. Första dagen gapade han villigt efter skeden, men de två efterföljande dagarna var det inte alls poppis och jag lade ner projektet. Nu i efterhand har jag kommit på att det mycket väl kan ha varit för att jag frös in den kokta mosade potatisen. Potatis som varit infryst blir ju jätteäcklig.

Den här veckan tog vi nya tag med palsternacka. Jag tror aldrig jag köpt hem en palsternacka men kunde i alla fall beskriva för Jens hur den ser ut ("lite vit, typ") när han skulle handla. Vi försöker ju köra på enligt boken, dvs. börjar med milda smaker som potatis och palsternacka och fortsätter sedan med andra grönsaker, för att därefter gå över till frukt- och bärmos. (Att han fått suga på både äpple och nektarin samt - hoppsan - smaka lite Tiptop-glass räknas väl inte?)

Palsternackan är hur som helst väldigt spännande enligt Ludwig. Han grimaserar väldigt, klöks och räcker ut tungan, men gapar efter mer. Två dagar i rad. Enligt rekommendationerna ska man fortsätta med samma grönsak i 5 dagar, för att bebisen ska kunna vänja sig vid smaken och för att man ska kunna se om han reagerar på något, men nu vill jag ju att Ludwig ska testa massa nya roliga smaker!